Temps de renovació i creativitat Per a la Medicina Tradicional Xinesa (MTX) cada estació de l’any està relacionada amb un element que ens atorga tot un seguit de característiques, tant a les persones com a la natura en general. Viure una bona primavera passa per harmonitzar-nos amb l’element fusta i això implica netejar i depurar. La primavera és una època de creixement i canvi.

Hem deixat enrere el temps del fred i del recolliment de l’hivern per donar la benvinguda a l’esclat de la natura, la primavera, una estació on tot vol florir i germinar. I nosaltres, com a part de la natura que som, també ens trobem en un moment de necessitat creativa i d’expansió.

L’èxit del nostre “floriment” personal dependrà, en gran mesura, de com haguem viscut l’hivern, si realment ens hem dedicat al recolliment i ens hem alimentat, física i emocionalment, de manera nutritiva i sense abusos.

L’energia de la primavera

A nivell nutricional, pot passar que durant l’hivern haguem abusat de fregits, salses, carns vermelles, formatges curats i greixos saturats. Si és així, ens podem trobar patint alguna al·lèrgia, que el fetge es trobi sobrecarregat, que apareguin dolors cervicals i mal de cap, contractures… Read the rest of this entry »

El color de l’estiu L’estiu és l’estació del cor, de l’alegria, l’amor i la comunicació amb els altres, sobre tot quan estem harmonitzats en l’element foc, el que regeix, segons la Medicina Tradicional Xinesa, aquesta època de l’any. El color associat al cor i a l’element foc és el vermell que, segons la cromoteràpia, vol dir entusiasme, alliberament, passió i valentia.

L’energia del color vermell és molt potent i per això s’ha d’aprendre a administrar de manera correcta. Pels taoistes i per moltes escoles de ioga és el color del txacra arrel, situat al perineu, en un punt que es troba entre l’anus i els òrgans sexuals. És el txacra que ens arrela a la terra i que simbolitza el desig de viure. Read the rest of this entry »

El moment de fer balanç Hem entrat a la tardor, l’estació seca per a la Medicina Tradicional Xinesa, governada per l’element metall, que regeix els pulmons i el budell gruixut. És un moment de mirar cap endins, d’observar-nos i de carregar-nos d’energia per ser més forts els durs mesos d’hivern.

A la tardor la natura es desprèn de qualsevol ornament i queda en la seva essència. La caiguda de les fulles dels arbres i el final de les collites ens mostra una terra seca, primària.

Les persones, com a part de la natura que som, també deixem l’extraversió de l’estiu i comencem a fer balanç. És un bon  moment per trobar-nos amb nosaltres mateixos i cohesionar-nos, fer-nos més forts a tots els nivells. Read the rest of this entry »

Depurar i netejar el cos Recuperem una sopa que vam publicar al gener del 2012 i que pensem que pot ajudar a netejar el cos i a depurar-lo, després dels menjars abundosos i poc equilibrats que molts de nosaltres hem fet aquests dies. 

El nutricionista Diego Delgado ens proposa prendre durant un parell o tres de nits seguides una sopa depurativa que ens ajudarà a eliminar greixos i residus, i a nodrir el fetge, que després de les festes de Nadal sol patir una sobrecàrrega.

Ingredients:

. 1 bol de porros.

. Unes fulles d’api.

. 1 bol de cebollí o ceba tendre 

. ½ bol de raves.

. 1 cullerada sopera de bardana seca.

. 2 bolets shitake. Read the rest of this entry »

Per eliminar residus i greixos S’han acabat les festes i molts de nosaltres ens sentim feixucs i inflats a causa dels menjar abundosos, les begudes i els molts dolços que hem pres. És un bon moment per netejar i depurar el cos d’una manera no agressiva. Aquesta sopa ens pot ajudar.

Les festes de Nadal solen comportar excessos en el menjar i el beure. Acumulem més greix de l’habitual i el fetge ha de fer feina extra per eliminar les toxines de més que hem anat ingerint. Read the rest of this entry »