Tècniques per alliberar-la Sentir por ens pot salvar la vida perquè ens posa en un estat d’alerta que ens prepara per a la fugida o la lluita. El problema apareix quan vivim en un estat permanent d’alerta sense que cap causa ho justifiqui. Aprendre a detectar aquest estrès innecesari ens pot ajudar a disposar de més energia de ronyó, l’òrgan que segons la Medicina Tradicional Xinesa regula la por, i a portar una vida més sana i satisfactòria.

Els mecanismes de la por es posen marxa quan detectem un senyal de perill. En aquest moment, tot el cos reacciona davant d’aquest i es prepara per fer front a la situació: Read the rest of this entry »

Un edulcorant natural i molt més La stèvia és una planta originària de països com Paraguai i Brasil emprada pels indis guaranís com edulcorant des de fa segles. Avui diversos estudis la consideren un bon regulador dels nivells de glucosa en sang, la qual cosa la podrien convertir en una alternativa natural a altres tractaments per alguns casos de diabetis.

Es diu que les fulles de la stèvia (ka’a he’ê, el seu nom original, que vol dir “herba dolça”) són unes 30 vegades més dolces que el sucre i que l’extracte por arribar a ser-ho 200 vegades o més. Aquesta qualitat la converteix en l’edulcorant natural per excel·lència en països com Paraguai, Corea, Japó o Taiwan.

Que sigui dolça, però, no és l’únic avantatge de la stèvia. Ho és també que no aporti ni una sola caloria, una bona notícia per a totes aquelles persones que no poden prendre sucre per un problema de salut o per aquelles que segueixen algun tipus de dieta per aprimar-se. Read the rest of this entry »