A la tardor la natura es desprèn de qualsevol ornament i queda en la seva essència. La caiguda de les fulles dels arbres i el final de les collites ens mostra una terra seca, primària.

Les persones, com a part de la natura que som, també deixem l’extraversió de l’estiu i comencem a fer balanç. És un bon  moment per trobar-nos amb nosaltres mateixos i cohesionar-nos, fer-nos més forts a tots els nivells. Read the rest of this entry »

L’arrel de gingebre té moltes propietats guaridores, la qual cosa l’ha convertit en un element molt valuós per a la Medicina Tradicional Xinesa i la medicina ayurvèdica. També és un bon condiment culinari i un ingredient fantàstic per preparar infusions, sol o acompanyat de llimona, espècies…

De gust picant i molt aromàtic, el gingebre (Zingiber  officinalis) és un planta que es conrea sobretot a Jamaica, Índia i Xina, i que avui és pot trobar arreu.

Durant segles, ha estat un dels elements preferits dels metges tradicionals de la Xina i ayurvèdics de l’Índia. Avui les seves propietats són conegudes també per naturòpates i terapeutes d’altres disciplines complementàries del món sencer. Read the rest of this entry »