La cita, com sempre, és al Palau Sant Jordi i també, com ja és habitual, hi haurà expositors de sectors diversos com alimentació, salut i benestar, cosmètica… I una esplèndida guia d’activitats  que inclourà conferències presentacions, tallers, showcooking…

Aquesta és la tria que hem fet d6 6 activitats perquè no et perdis el bo i millor de la fira.

1.Concurs Ecogastronomia (Inici  9 de maig a les 10.15 h) Podràs veure a cinc estudiants de cuina prepararan els seus plats estrella de cuina ecològica.

2.Tast de vins ecològics (10 de maig a les 11.30 h) Las bondats dels vins es multipliquen quan es fan des de l’agricultura ecològica, per això cada cop més cellers aposten per aquest tipus de producció. A BioCultura tens l’oportunitat de descobrir els millors vins del moment en un tast en mans de sommeliers especialitzats.

3.Showcooking Ecogastronòmics Durant els quatre dies de la fira hi haurà dues sales del Palau Sant Jordi dedicades a produir i ensenyar com preparar delicioses receptes ecològiques. Amb els grans cuiners del món bio podràs aprendre a fer plats que cuidin la teva salut, descobrir diverses maneres de menjar, fer pa… I, sobretot, podràs tastar el resultat de cada proposta. Read the rest of this entry »

La Fira d’Economia Solidària de Catalunya, organitzada per la Xarxa d’Economia Solidària, és un aparador de tots els productes i serveis necessaris per cobrir les necessitats de la vida quotidiana de les persones: habitatge, alimentació, oci, educació, comunicació, tecnologia, serveis a persones i empreses, finances i assegurances ètiques, formació i educació i tecnologia, entre altres, gestionades de forma participativa i democràtica, i social i ecològicament responsables.

Aquestes pràctiques estan presents en tot el cicle econòmic: producció, distribució, comercialització, consum, estalvi i inversió, i conformen el mercat social.

A l’edició del 2018 més de 210 organitzacions participaran a l’esdeveniment, que s’ha convertit en una cita ineludible pels projectes i iniciatives de l’economia social i solidària al territori. Read the rest of this entry »