Posts Tagged ‘Estiu’
Tardor
A la tardor la natura es desprèn de qualsevol ornament i queda en la seva essència. La caiguda de les fulles dels arbres i el final de les collites ens mostra una terra seca, primària.
Les persones, com a part de la natura que som, també deixem l’extraversió de l’estiu i comencem a fer balanç. És un bon moment per trobar-nos amb nosaltres mateixos i cohesionar-nos, fer-nos més forts a tots els nivells. Read the rest of this entry »
Estiu
La natura ens marca els ritmes i sembla clar que amb la calor i la generositat de la llum solar que ens regala l’estiu no és convenient seguir les mateixes pautes de vida que a la tardor, la primavera o l’hivern. Read the rest of this entry »
Vacances i crisi de parella (I)
Les crisis de parella són un clàssic de l’estiu. Les estadístiques diuen que un de cada tres divorcis a l’estat espanyol es gesta durant les vacances. De res no serveix amagar el cap sota l’ala, ja que sovint ni el viatge més exòtic pot amagar un problema de base, potser la manca de comunicació.
Ens passem l’any somiant en les vacances i quan arriben moltes vegades més que relaxar-nos el que fan és posar-nos al davant una realitat que el dia a dia, la feina o la seva manca, els fills, els pares ja grans de qui cal tenir cura, en definitiva, les moltes obligacions que tots tenien han amagat.
I és que la nostra parella no funciona i que si no volem que es trenqui haurem de posar-hi remei com més aviat millor. Read the rest of this entry »
Vacances i crisi de parella (i II)
Unes vacances per si soles no aconseguiran resoldre la nostra crisi de parella, ans al contrari, com dèiem en l’article anterior, compartir més temps quan la relació no funciona pot ser fins i tot un agreujant. Us proposem algunes idees per fer més lleuger l’estiu i millorar la relació. Read the rest of this entry »
Miso
El miso és una mena de pasta fermentada amb sal i aigua que s’obté a partir de la soja i de vegades també d’altres cereals. Entre les seves propietats trobem el seu alt poder antioxidant i la seva digestibilitat. A la cuina són molt conegudes les sopes de miso, però també es pot emprar en altres plats.
El miso és un dels productes més utilitzats a la cuina oriental, especialment a la japonesa. A occident se’l va començar a conèixer a partir dels anys 70 gràcies a la cuina macrobiòtica.
Podem trobar miso a botigues dietétiques o a les zones que els dediquen els grans supermercats.
S’acostuma a comercialitzar en envasos de plàstic o de vidre i la seva caducitat és molt llarga. De tota manera, les persones que viuen en llocs molt càlids és millor que el guardin a la nevera. Read the rest of this entry »
