Posts Tagged ‘dieta’
És primavera
Hem deixat enrere el temps del fred i del recolliment de l’hivern per donar la benvinguda a l’esclat de la natura, la primavera, una estació on tot vol florir i germinar. I nosaltres, com a part de la natura que som, també ens trobem en un moment de necessitat creativa i d’expansió.
L’èxit del nostre “floriment” personal dependrà, en gran mesura, de com haguem viscut l’hivern, si realment ens hem dedicat al recolliment i ens hem alimentat, física i emocionalment, de manera nutritiva i sense abusos.
L’energia de la primaveraA nivell nutricional, pot passar que durant l’hivern haguem abusat de fregits, salses, carns vermelles, formatges curats i greixos saturats. Si és així, ens podem trobar patint alguna al·lèrgia, que el fetge es trobi sobrecarregat, que apareguin dolors cervicals i mal de cap, contractures… Read the rest of this entry »
Vermell

L’energia del color vermell és molt potent i per això s’ha d’aprendre a administrar de manera correcta. Pels taoistes i per moltes escoles de ioga és el color del txacra arrel, situat al perineu, en un punt que es troba entre l’anus i els òrgans sexuals. És el txacra que ens arrela a la terra i que simbolitza el desig de viure. Read the rest of this entry »
Fira alimentació y salut a Balaguer
Balaguer acollirà els propers dissabte 21 i diumenge 22 d’octubre la X edició de la Fira de l’alimentació i la salut. Durant dos dies es podran seguir un total de 37 conferències en les quals es tractaran temes tan diversos com la Visió Natural i el Mètode Bates; la relació entre la dieta i les emocions; la foodtopia; la microgimnàstica o la cura de l’espatllat entre moltes altres.
Dissabte 21 a les 13 h a la sala 3 Roser Carre Ibáñez, psicòga i educadora visual, donarà la conferència sobre Visió Natural i Mètode Bates titulada. Relaxar els ulls per a veure-hi millor.
La conferència ens aproparà als principis de la visió natural, que facilita dinàmiques dirigides al canvi d’hàbits d’esforç visual, per tal d’aconseguir que els ulls es relaxin i millorin la seva nitidesa.
Durant la xerrada, es faran algunes de les pràctiques més importants del Mètode Bates, la visió natural i el Iogar ocular, i es donaran algunes de les seves bases teòriques.
Més informació Com cuidar els meus ulls
Les pràctiques de visió natural poden contribuir a prendre consciència de la necessitat de donar descans als ulls, i de reduir l’estrès i l’esgotament visual.
Estiu
La natura ens marca els ritmes i sembla clar que amb la calor i la generositat de la llum solar que ens regala l’estiu no és convenient seguir les mateixes pautes de vida que a la tardor, la primavera o l’hivern. Read the rest of this entry »
Una sopa depurativa

Les festes de Nadal solen comportar excessos en el menjar i el beure. Acumulem més greix de l’habitual i el fetge ha de fer feina extra per eliminar les toxines de més que hem anat ingerint. Read the rest of this entry »
Miso
El miso és una mena de pasta fermentada amb sal i aigua que s’obté a partir de la soja i de vegades també d’altres cereals. Entre les seves propietats trobem el seu alt poder antioxidant i la seva digestibilitat. A la cuina són molt conegudes les sopes de miso, però també es pot emprar en altres plats.
El miso és un dels productes més utilitzats a la cuina oriental, especialment a la japonesa. A occident se’l va començar a conèixer a partir dels anys 70 gràcies a la cuina macrobiòtica.
Podem trobar miso a botigues dietétiques o a les zones que els dediquen els grans supermercats.
S’acostuma a comercialitzar en envasos de plàstic o de vidre i la seva caducitat és molt llarga. De tota manera, les persones que viuen en llocs molt càlids és millor que el guardin a la nevera. Read the rest of this entry »
Grafoteràpia (I)
Segons la grafologia, la nostra escriptura és un fidel retrat de nosaltres mateixos. La nostra lletra i la manera en què la plasmem sobre el paper reflecteixen la manera que tenim d’entendre la vida i com ens comportem en el dia a dia.
Analitzant la lletra es pot saber quins són els nostres punts febles, les dificultats amb què ens trobem a l’hora de desenvolupar-nos i què ens impedeix assolir els nostres objectius.
Un cop fet l’anàlisi grafològic, la grafoterapia, a través d’exercicis d’escriptura específics que ens ajudaran a modificar la nostra manera d’escriure, pot aconseguir solucionar moltes de les nostres dificultats, conflictes i, fins i tot, algunes malalties físiques. Read the rest of this entry »
Stèvia: L’herba dolça
Es diu que les fulles de la stèvia (ka’a he’ê, el seu nom original, que vol dir “herba dolça”) són unes 30 vegades més dolces que el sucre i que l’extracte por arribar a ser-ho 200 vegades o més. Aquesta qualitat la converteix en l’edulcorant natural per excel·lència en països com Paraguai, Corea, Japó o Taiwan.
Que sigui dolça, però, no és l’únic avantatge de la stèvia. Ho és també que no aporti ni una sola caloria, una bona notícia per a totes aquelles persones que no poden prendre sucre per un problema de salut o per aquelles que segueixen algun tipus de dieta per aprimar-se. Read the rest of this entry »
Finals d’estiu: Element terra
La medicina tradicional xinesa relaciona cada estació de l’any amb un element, un òrgan del cos, una emoció, un color… L’anomenat estiu indi, o estiu tardà, es considera la cinquena estació, és més curta que les altres, dura unes tres setmanes, des de finals d’estiu fins l’arribada de la tardor. El seu element és la terra i regeix la melsa, l’estómac i el pàncrees.
L’element terra protagonitza l’etapa de transició que va des de finals de l’estiu fins l’entrada de la tardor. La calor ja no és tan intensa, els fruits que han madurat cauen si no s’han recollit i la natura es prepara per a fer un gran canvi.
L’energia climàtica de l’element terra és la humitat, el seu color el groc i el planeta que el regula Saturn: Read the rest of this entry »
Visualitzar

Dissenyar un pla sempre és més efectiu per assolir objectius que no pas anar sobre la marxa. Això també funciona quan es tracta de la nostra alimentació. Planificar la nostra dieta, preparar menús, anar a comprar amb un llistat… són ajuts dels quals ens podem valdre quan decidim menjar més sa o aconseguir el nostre pes ideal. Read the rest of this entry »