Posts Tagged ‘coriandre’
Entrevista a Diego Delgado, nutricionista
Ens trobem a l’estació més freda de l’any, una època on la natura resposa i nosaltres, com a part d’ella que som, també necessitem fer-ho. Com també necessitem emmagatzemar energia i calor per aclimatar-nos bé a les exigències d’aquests mesos. Una bona manera de aconseguir-ho és a través de l’alimentació. En parlem amb Diego Delgado, un especialista en nutrició.
Diego Delgado és Tècnic especialista en Nutrició y Dietètica i assessor en alimentació natural i salut. Té la seva consulta a Las Palmas de Gran Canària, on també dóna tallers de cuina natural, tant teòrics com pràctics. Read the rest of this entry »
Una sopa per escalfar-nos
Segons les previsions meteorològiques, aquest cap de setmana baixaran les temperatures i el fred es farà sentir amb força. Per suportar millor la caiguda dels termòmetres, us proposem una sopa saborosa que ens aportarà l’escalfor que tant necessitem en aquesta època de l’any. Read the rest of this entry »
Aromateràpia
L’aromateràpia és una disciplina que fa servir les aromes naturals dels olis essencials de flors i plantes per millorar el nostre benestar físic, psíquic i emocional.
Molts d’aquests olis s’extreuen de les fulles, les arrels i les llavors de les plantes, però alguns provenen dels delicats pètals de les seves flors, com passa en el cas del gessamí, ylang-ylang, milfulles, menta verda, entre d’altres.
Les propietats dels olis essencials ens arriben a través de la pell, per inhalació i, de vegades, també per via oral. Per això, en aquesta disciplina s’utilitzen diverses tècniques terapèutiques: massatge, banys, inhalacions, vaporitzacions… Read the rest of this entry »
