VISIÓ NATURAL – MÈTODE BATES

Posts Tagged ‘Aliment’

Vermell

El color de l’estiu L’estiu és l’estació del cor, de l’alegria, l’amor i la comunicació amb els altres, sobre tot quan estem harmonitzats en l’element foc, el que regeix, segons la Medicina Tradicional Xinesa, aquesta època de l’any. El color associat al cor i a l’element foc és el vermell que, segons la cromoteràpia, vol dir entusiasme, alliberament, passió i valentia.

L’energia del color vermell és molt potent i per això s’ha d’aprendre a administrar de manera correcta. Pels taoistes i per moltes escoles de ioga és el color del txacra arrel, situat al perineu, en un punt que es troba entre l’anus i els òrgans sexuals. És el txacra que ens arrela a la terra i que simbolitza el desig de viure. Read the rest of this entry »

Fira de la terra 2018

21 i 22 abril 2018

La fira de la terra canvia d’ubicació Parc Central de Nou Barris Aquest cap de setmana la Fira de la Terra- Mercat de la Terra torna a Barcelona per 23ena vegada i aquest cop ho fa en un nou escenari: el Parc Central de Nou Barris.

La Fira per el Dia de la Terra – Mercat de la Terra és una iniciativa anual  organitzada per l’Associació Dia de la Terra – Catalunya a Barcelona. Fins ara, l’escenari escollit per celebrar-la havia estat el Parc de la Ciutadella. Enguany, però, i com a protesta pel maltractament rebut per part del districte de ciutat vella, segons expliquen els mateixos organitzadors en el seu web, s’ha decidit traslladar temporalment la fira al Parc central de Nou Barris.

5 punts per conèixer millor la Fira de la terra

1. Es tracta d’una trobada d’entitats de tota mena que vol cridar l’atenció sobre les agressions que la societat moderna fa als sistemes naturals i social.

2. Proposa formes de comportament respectuosos, cooperatius i solidari.

3. Potencia la producció local de béns i serveis realitzats amb respecte a les persones i als sistemes natural.

4. No permet la participació de persones i/o entitats que practiquin la revenda de productes.

5. Dona suport a tota mena de producció artesana local respectuosa amb les persones i la natura.

 

 

Estiu

Temps d’esbarjo i comunicació

Estiu, temps de llum i calor. La natura creix més depressa i es produeix la maduració de tot allò que ha esclatat a la primavera. Per a la Medicina Tradicional Xinesa és l’estació de l’element foc, que regeix el cor. Si estem harmonitzats en aquest element, sentirem passió per la vida i passarem l’estiu amb una alegria càlida i amorosa.

La natura ens marca els ritmes i sembla clar que amb la calor i la generositat de la llum solar que ens regala l’estiu no és convenient seguir les mateixes pautes de vida que a la tardor, la primavera o l’hivern. Read the rest of this entry »

És primavera

Temps de renovació i creativitat Per a la Medicina Tradicional Xinesa (MTX) cada estació de l’any està relacionada amb un element que ens atorga tot un seguit de característiques, tant a les persones com a la natura en general. Viure una bona primavera passa per harmonitzar-nos amb l’element fusta i això implica netejar i depurar. La primavera és una època de creixement i canvi.

Hem deixat enrere el temps del fred i del recolliment de l’hivern per donar la benvinguda a l’esclat de la natura, la primavera, una estació on tot vol florir i germinar. I nosaltres, com a part de la natura que som, també ens trobem en un moment de necessitat creativa i d’expansió.

L’èxit del nostre “floriment” personal dependrà, en gran mesura, de com haguem viscut l’hivern, si realment ens hem dedicat al recolliment i ens hem alimentat, física i emocionalment, de manera nutritiva i sense abusos.

L’energia de la primavera

A nivell nutricional, pot passar que durant l’hivern haguem abusat de fregits, salses, carns vermelles, formatges curats i greixos saturats. Si és així, ens podem trobar patint alguna al·lèrgia, que el fetge es trobi sobrecarregat, que apareguin dolors cervicals i mal de cap, contractures… Read the rest of this entry »

XXII Fira per la terra – Mercat de la terra

La cultura ecològica protagonista

Aquest cap de setmana, dissabte 29 i diumenge 30 d’abril,  el Passeig Lluis Companys i el Parc de la Ciutadella acolliran una nova edició de la Fira de la terra- Mercat de la Terra, una convocatòria organitzada per l’Associació Dia de la Terra – Catalunya.

La Fira per el Dia de la Terra – Mercat de la Terra és una trobada d’entitats de tota mena que vol cridar l’atenció sobre les agressions que la societat moderna fa als sistemes naturals i socials i per proposar formes de comportament respectuosos, cooperatius i solidaris.

Producció local i sistemes naturals

A les empreses i entitats que participen a la Fira de la Terra sel’s demana que signin un full d’ahesió a la Carta de la Terra.  als principios potencia la producció local de bens i serveis realitzats amb respecte a les persones i als sistemes naturals, que són la base perquè els humans puguin disposar d’una vida digna.

La Fira per el Dia de la Terra – Mercat de la Terra no permet la participació de persones i/o entitats que practiquin la revenda de productes. En canvi, dona suport a tota mena de producció artesana local respectuosa amb les persones i la natura

La 22a Fira per el Dia de la Terra – Mercat de la Terra es dedicarà a la cultura ecològica:Hem d’anar desaprenent les formes de vida i de treball que atempten contra la continuitat de la vida a la Terra i anar aprenent a viure dins els límits del planeta, que no vol dir res més que aprendre a viure bé sense fer malbé“, asseguren els promotors de la trobada.

Entrevista a Diego Delgado, nutricionista

“L’hivern és temps de construir per mantenir la calor interna” Ens trobem a l’estació més freda de l’any, una època on la natura resposa i nosaltres, com a part d’ella que som, també necessitem fer-ho. Com també necessitem emmagatzemar energia i calor per aclimatar-nos bé a les exigències d’aquests mesos. Una bona manera de aconseguir-ho és a través de l’alimentació. En parlem amb Diego Delgado, un especialista en nutrició.

Diego Delgado és Tècnic especialista en Nutrició y Dietètica i  assessor en alimentació natural i salut. Té la seva consulta a Las Palmas de Gran Canària, on també dóna tallers de cuina natural, tant teòrics com pràctics.  Read the rest of this entry »

Entrevista a Diego Delgado, nutricionista

Les claus de la nutrició Fer dieta s’ha convertit en una mena d’esport nacional. La majoria de les persones les fan per aprimar-se, però sovint també assistim a converses, debats, conferències, entrevistes… sobre un tipus de dieta o una altra i dels seus avantatges sobre la salut de les persones. Més que fer dieta, però, segurament el que hauríem d’aprendre és a nodrir-nos, a alimentar-nos. En parlem amb el nutricionista Diego Delgado que aquest cap de setmana imparteix un curs a Barcelona sobre nutrició.

Aquesta és la segona vegada que a Colors parlem amb Diego Delgado, Tècnic especialista en nutrició i salut. Ell té la seva consulta a Les Palmes de Gran Canària, però aquest cap de setmana serà a Barcelona per donar un curs sobre nutrició i hem aprofitat l’avinentesa per parlar amb ell d’un tema que a molts ens preocupa, la nostra alimentació. Read the rest of this entry »

Fira Eco-sí a Girona

Reguem la llavor amb optimisme i esperança Aquest és el lema d’enguany de la Fira Eco-Sí, i el fil conductor de tots els actes, d’aquesta important trobada del món ecològic i sostenible que se celebra aquest cap de setmana al Palau de les Fires a Girona.

Des del 2007 Girona organitza cada any la fira Eco-Sí que, amb el temps, ha aconseguit convertir-se en un referent de l’ecologia i del consum responsable.

Enguany la Fira començará divendres dia 8 a les 17 h amb la ponència inaugural “Cuina de qualitat”: La importància del producte natural a la cuina saludable, els sabors i colors”, a càrrec de  Montserrat Fontané, d’El Celler de Can Roca. Read the rest of this entry »

Una sopa depurativa

Per eliminar residus i greixos S’han acabat les festes i molts de nosaltres ens sentim feixucs i inflats a causa dels menjar abundosos, les begudes i els molts dolços que hem pres. És un bon moment per netejar i depurar el cos d’una manera no agressiva. Aquesta sopa ens pot ajudar.

Les festes de Nadal solen comportar excessos en el menjar i el beure. Acumulem més greix de l’habitual i el fetge ha de fer feina extra per eliminar les toxines de més que hem anat ingerint. Read the rest of this entry »

Menjar per a tots

Gran Recapte d’Aliments a Catalunya Avui i demà, als mercats i supermercats de tot Catalunya, tindrà lloc la tercera gran recapte d’aliments per a les persones que més ho necessiten de casa nostra. Col·labora!

La campanya de recollida d’aliments té com a objectiu aconseguir el màxim de productes d’alimentació bàsics destinats a cobrir les necessitats alimentàries de les persones que a Catalunya, avui, estàn passant per grans penúries econòmiques.

Aquest 2011 que estem a punt d’acomiadar, la pobresa a Catalunya ja afecta al 20,4% de la població. També es calcula que al voltant de un milió i mig de persones estàn vivint a casa nostra sota el llindar de la pobresa.

Dos dies solidaris

La Gran Recapte d’Aliments a Catalunya 2011 tindrà lloc avui divendres, dia 25 de novembre i demà dissabte, dia 26 de novembre al llarg de tot el dia.

Per saber on fer les donacions podeu visitar la pàgina web del banc dels aliments i emprar el cercador per trobar el centre que et queda més aprop.

També es poden fer donacions d’aliments on line. Read the rest of this entry »

HO HAN DIT ELS SAVIS

"Viu com si anessis a morir demà.
Aprèn com si anessis a viure per sempre".


MAHATMA GANDHI

TRADUCTOR
CASA RURAL

Vallmajor2.jpg

CALENDARI
novembre 2018
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« oct.    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Darrers Tweets