Olis
Argània
Se’l coneix com l’or líquid del Marroc, no només per les seves propietats i beneficis nutricionals, culinaris i cosmètics, sinó també pel treball artesanal que suposa la seva elaboració i la incidència que té en l’economia de la zona on es produeix.
L’arbre d’argània, Argania Spinosa, creix en zones extremadament àrides, fins i tot a les portes del desert, pot arribar als 8-10 metres i viure fins a 200 anys. El fruit de l’arbre d’argània és semblant a una oliva. En el seu interior es troba una ametlla que pot contenir fins a tres llavors de les quals s’extreu l’oli. Read the rest of this entry »
Oli d’ametlles dolces

De les ametlles dolces premsades en fred s’obté un oli de color daurat clar molt suau i subtil. Se’l coneix com oli verge d’ametlles dolces de primera pressió en fred i és el més valuós a l’hora tenir cura de la pell i el cabell.
També es fa servir per fer massatges i per barrejar amb altres olis essencials. El resultat acostumen a ser productes de bellesa antienvelliment i hidratants, entre d’altres.
Oli de jojoba

En la composició de l’oli de jojoba hi trobem un 96% de ceramida, això permet que sigui molt estable i que no es faci malbé amb la calor.
És un oli que no s’oxida, la qual cosa fa que les seves propietats es mantinguin inalterables amb el pas del temps.
La seva estabilitat i el fet que no es posi ranci el fan ideal per utilitzar-lo en aliments, cosmètic o perfums.
També es fa servir com a component a les indústries de carburants, lubricants, ceres i plàstics. Read the rest of this entry »
Oli de rosa mosqueta
La rosa mosqueta creix a la Patagònia argentina i també a diverses zones de Perú i Xile. És tracta d’un arbust silvestre del que neixen unes delicades flors blanques i roses. La caiguda de les flors dóna pas a l’aparició d’un fruit de tons vermellosos ple de llavors. I és d’aquestes llavors de les quals s’extrau el preuat oli que avui es considera tota una joia per a la salut i la bellesa.
En la composició de l’oli de rosa mosqueta destaquen els àcids grassos essencials poliinsaturats, sobre tot linoleic i linolènic, que intervenen en la síntesi del colàgen. També conté vitamines A, E, C, B1 i B12, betacarotens, flavonoids, tanins i àcid transreinoic, entre d’altres components. Read the rest of this entry »